Mocktails à base de vins sans alcool

ORION

les cocottes chardonnay
navino
mocktail

par Julien Escot, Top 10 International Entrepreneur Bar Awards 2019 recettes 


ORION Mocktail

. 50 ml de Les Cocottes Chardonnay

. 30 ml de Sirop de Rhubarbe

. 15 ml de Sirop de Vanille

. 30 ml de Jus de Citron Frais

. Tour de Moulin de Poivre de Sichuan

. Tranche de Citron


Versez les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons.

Secouez vivement puis filtrez au dessus du verre de service rempli de glaçons.

Garnissez avec le poivre de Sichuan et la tranche de citron.

Servez aussitôt. vins sans alcool

CAPELLA

Pierre zéro mousseux chardonnay
navino.ca
vin sans alcool
mocktail

par Julien Escot, Top 10 International Entrepreneur Bar Awards 2019  recettes


CAPELLA Mocktail

. 70ml de Pierre Zéro Mousseux 

. 3 Fraises Fraîches

. 15 ml de Sirop de Cardamome

. 20 ml de Jus de Citron Vert Frais


Écrasez les fraises dans la base du shaker à l'aide du pilon.

Remplissez le shaker de glaçons puis versez le sirop de cardamome et le jus de citron vert frais.

Secouez vivement puis filtrez finement à l'aide de la passoire à pulpe et de la passoire à glaçons au dessus d'une coupe à champagne.

Ajoutez le Pierre Zéro Mousseux, et servez aussitôt. vins sans alcool